“野外生存” 是指在远离居民点的山区、丛林、荒漠、高原、孤岛等复杂地形的区域中， 没有外部提kaiyun体育全站入口供生命所赖以维持的物质条件的情况下， 个人或小集体靠自己的努力， 在不太长的一段时间内， 保存生命和维持健康的基

　　随着“野外生存”在国内的逐步升温，我们一听到这个四个字脑补的画面经常是这样的：

　　而实际上，在野外可能会遇到极端恶劣的生存环境，生存往往可以简单地理解为“活下去”。一不小心，画风就可能变为：

　　野外生存是一种行为，也是一种能力，更是一种精神。通过学习和训练，完全可以掌握野外生存的基本知识、技术、技能。首先，是要有能力获取基本生活条件，包括饮用水、食物和燃火。

　　在野外生存中，水是所有维持生存的物质中的最重要物资， 没有水就没有生命。如果缺乏食物，在一定的条件下人可以继续维持生命；但是，如果缺乏水，人在几天时间内就会死亡。因此，在野外生活时，除了随身携带少许饮用水之外， 在生活环境中寻找水源是当务之急。

　　寻找水源时， 应注意以下线索：多种生长茂盛的植物；注意观察有许多动物会在拂晓或者黄昏时分出来觅水；有水的地方，才有可能出现成片草地；动物的足迹往往会通向水源地；岩石地带的泉水与渗出的流水。

　　发过发现水源出现以下状况，应果断放弃：带有异常气味，或者水面上漂浮着泡沫、气泡的水源；已经改变颜色或者褪色的水源；水源地周围缺少健康绿色植物。

　　没有明确水源的情况下，也不能坐以待毙，要尽可能聚集地面所蒸发的水分。天气越热越能得到更多的水。首先，要准备储水的锅或玻璃杯。要尽量找广口的，但如果没有的话，用碎布片及塑胶袋等也可代替，以透明的为好。

　　取水步骤是：①挖个能被现有的布（如床单等） 盖住的圆洞， 深度即是圆洞的半径长。首先垂直挖洞壁，然后向中央倾斜。②在洞的中央放置容器，若以塑胶袋代替时，要将凹处埋进地面。③用布盖住整个洞， 以石块固定住四周。在布的中央，也就是在容器上方的那一点放上小石子，使布的倾斜度在25°~40°。在布的边缘整个压上土， 使洞成为密闭状态。这样一来， 土内所含的水分就会蒸发并附着在布的内侧，并成为水滴而流向布的尖端，存入容器内。水分凝结成水滴，要盖1～2小时。如果有由容器到穴外的长管子，就可不必破坏取水装置而喝到水；若没有管子，在取出水后再做同样的装置就可以了。

　　普通夜樱草： 分布于较为干旱的开阔原野。体形高，多叶，有绒毛。叶片呈梭形，叶缘多皱。有时在红色花茎顶端长出大型黄色四瓣花。其根煮熟后可食用，煮食过程中应几次换水以冲淡刺激性气味。

　　菩提树（下图）： 树干挺拔，高可达26米，常分布于潮湿林区。叶片大，呈心形，边缘有锯齿。黄花簇生满溢清香。幼叶及尚未伸展的叶芽都可以生食； 花可用来泡茶。

　　蛇麻草： 分布于灌木丛林中的攀缘性植物，茎长而扭曲，叶缘有锯齿、呈三瓣。绿色钟形雌花。幼茎剥皮，切成片沸煮可供食用； 花可用来泡茶。

　　结结草： 平均高30～60厘米，叶呈狭三角形，花穗呈白色或淡紫色； 多生于野荒之地或多林地区。浸泡根部以除去苦涩味，烧熟后可以食用。

　　银草： 体小，匍生，叶序上小叶对生，背部呈银白色。顶端细长， 花茎上着生单朵黄色五瓣花； 多分布在潮湿地带。根肉质可以生食，但最好烧熟后食用。

　　野豌豆（下图）： 匍生，高30～60厘米，小叶呈卵形、对生。淡黄绿色、覆瓦状花； 多分布于草地、灌木丛或沙地之中。

　　夏季起始， 野生水果或坚果会逐渐成为求生者最主要的食物来源之一。野果有些种类分布很广， 甚至能在北方的苔原地区生存：

　　山楂类： 有刺小灌木，分布于灌木丛及野外荒地，羽状叶深缺刻， 花枝上簇生白、淡紫或红色小花，秋季结出亮红色浆果，果肉酸甜，可以生食。嫩茎顶端也可食用。

　　山梨树： 在森林或多岩地区很常见，高可达15米，树皮灰色、光滑，复叶对生、边缘有小齿。白色花着生于伞状花萼上。果实簇生， 成熟呈橘红色，可以食用， 具刺激性酸味。

　　野桑树： 一般高6～20米，卵形叶，有时具深度缺刻。叶腋部生有柔荑花序， 浆果呈红褐色，可以生食。广泛分布于温带多林地区。

　　柿树： 分布于东亚和美国南部温暖干燥地带， 各地都有引种。高可达20米。叶小，缘呈波纹形，叶梭形，可制茶，富含维生素kaiyun体育全站入口C。果实为浆果， 类似西红柿， 黄、红至紫红色， 可以生食（切记饥饿时不可食）。

　　毛栗（下图）： 高大灌木，多分布于山坡野地。叶呈卵形至心形、革质，边缘有锯齿。棕黄色壳果，富含营养，外被叶状多毛外壳。

　　淡水区的河蟹、螯虾、虾营养丰富，堪称野外佳肴。 河蟹平常隐藏在瀑布下的岩石或潺潺溪流中的石块底下， 只要发现它们的巢穴， 就可捕到很多。如果是湖水、沼池或清澈的河水， 也可以抓到一些身体透明的小虾。因为其动作敏捷， 在水中也很难看得出， 所以无法用手抓， 但使用捕虫网， 或纱布制成的袋子等捞取， 就容易捕获。

　　自备燃料炉和充足的燃料是最佳的取火选择， 不仅可以方便快捷地生火， 而且不会对周围环境造成较大危害。但是遇到某些意外情况时， 就需要采用打火石（务必保持干燥）与钢片取火， 或使用放大镜、冰磨制凸透镜等聚焦太阳光， 或使用钻木取火等取火方式取火。其中，应当注意：①火种： 随身携带的棉花等； 应把火种保存在一个防火防潮的容器里。②引火物： 干燥的树枝， 树叶等。③燃料： 干枯的大木棍或树干、成捆的干草、干燥的牛粪等。

　　燃火之前应选择一个良好的地点以满足取暖和安全烹饪食物的要求， 同时注意避免引燃其他物品， 防止野外森林火灾：

　　①选择隐蔽的位置，把直径２ 米以内地面上的堆积物清扫干净， 直到露出土壤。

　　④不要在潮湿或者多孔渗水的岩石附近生火； 因为遇热， 达到一定温度时， 岩石可能爆炸。